“走過(guò)中國(guó)許多地方，我尤其喜歡新疆，特別鐘愛(ài)新疆美食，如烤包子、抓飯、拉條子、烤肉……我因此有了個(gè)‘新疆胃’。”日前，烏魯木齊華凌雅高美爵大飯店總經(jīng)理韓喬慶對(duì)新疆美食如數(shù)家珍，贊不絕口。
當(dāng)記者來(lái)到華凌雅高美爵大飯店時(shí)，韓喬慶正津津有味地和員工們一起吃工作餐——這是他的習(xí)慣，自從來(lái)這里工作，每天午餐和晚餐，他都和員工們一起享用。
韓喬慶是德國(guó)人，“韓喬慶”是他的中文名。作為全球著名連鎖酒店職業(yè)經(jīng)理人，韓喬慶在中國(guó)已近20年時(shí)間，曾在北京、上海、杭州、成都等地工作生活。2019年3月，他成了烏魯木齊華凌雅高美爵大飯店總經(jīng)理。
鐘愛(ài)運(yùn)動(dòng)的韓喬慶來(lái)到烏魯木齊后，專(zhuān)門(mén)買(mǎi)了一輛自行車(chē)。工作之余，他喜歡騎著自行車(chē)去城市周邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。
“新疆很安全，我經(jīng)常一個(gè)人出行，晚上也是一樣。根本不用擔(dān)心，因?yàn)檫@里的社會(huì)治安方面沒(méi)有任何問(wèn)題，而在美國(guó)和歐洲就不行。”韓喬慶用一口流利的中文說(shuō)，“新疆人很熱情，每次我迷路時(shí)，他們都會(huì)熱心地告訴我該怎么走。”
在烏魯木齊，韓喬慶去過(guò)自治區(qū)博物館，了解新疆發(fā)展歷史；經(jīng)常漫步于新疆國(guó)際大巴扎步行街，觀看歌舞表演、品嘗各種特色小吃；在馕文化產(chǎn)業(yè)園里觀看現(xiàn)場(chǎng)打馕……在他眼里，新疆和諧安定，新疆人熱情包容。
新疆旅游業(yè)井噴式發(fā)展帶來(lái)的機(jī)遇、烏魯木齊酒店業(yè)之間互惠共贏的良性競(jìng)爭(zhēng)讓韓喬慶印象深刻。讓他特別欣賞的是，本地各酒店之間每月會(huì)有一次聯(lián)席會(huì)議，大家集思廣益共同提升酒店業(yè)服務(wù)水平。韓喬慶有多年酒店管理經(jīng)驗(yàn)，他也將精益管理理念融入工作中，努力在“特色”上下足功夫，帶給顧客優(yōu)質(zhì)服務(wù)。韓喬慶會(huì)將手寫(xiě)卡片送給酒店的客人，卡片上寫(xiě)著：歡迎你來(lái)到美麗的烏魯木齊，希望旅途愉快。
“新疆是個(gè)美麗的地方，這里需要留下來(lái)慢慢欣賞。”韓喬慶告訴記者，他在朋友圈里，發(fā)了不少關(guān)于新疆美景美食的文章。今年夏天，他的妻子帶著他80歲高齡的父親專(zhuān)門(mén)從德國(guó)來(lái)到中國(guó)新疆旅游，游覽了天山天池和吐魯番，美麗的風(fēng)景給他們留下了深刻的印象。
“每天醒來(lái)，我都很開(kāi)心，我喜歡我的工作，喜歡這里。工作中我接觸過(guò)很多各國(guó)客人，他們都對(duì)新疆贊不絕口，認(rèn)為這里安定團(tuán)結(jié)，生活環(huán)境非常好。”韓喬慶說(shuō)，他想邀請(qǐng)更多德國(guó)的家人和朋友來(lái)中國(guó)新疆旅游。
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